среда, октября 16, 2013

Что в Индии на обед

У меня в школе любимым предметом была геометрия. До сих дружу со своей замечательной учительницей А.П. Разнообразные геометрические формы меня всегда привлекали - и теперь уже становится понятно, почему :)

Вот что я готовлю в Индии - геометрический хлеб (паранты или роти).
Хорошо хоть у меня отличная теоретическая подготовка! :)

Хозяйка в Индии никогда не садится за стол (а кто в Индии вообще садится за стол? кто здесь жил, меня поймут :), потому что она самоотверженно выпекает индивидуальные роти-паранты, которые должны быть с пылу, с жару - иначе не то.

Круглая паранта с картофельно-луковой начинкой
Треугольная слоёная паранта
Вот это всё собственноручно выпекла для свекрови и подала с любовью.
Гордитесь мной, друзья :)

16 комментариев:

  1. Красота! :) Таня, напиши рецепт! Мы тоже опробуем :)
    Я тут на днях готовила суп с фасолью турецкий какой-то. Очень вкусно получилось!
    А меняются, как всегда, только приправы. Остальное доступно российским вкусовым привычкам.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. И про свекровь навеяло. Все-таки свекрови - это лучшее золото в семье мужа, если повезло :) У меня так.

      Удалить
    2. Наташ, ты сама золото, поэтому у тебя так!!!
      Рада за тебя, очень.

      Удалить
  2. Горжусь! и тоже жду рецепт)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Оль, та ты сама, наверняка, такие рецепты знаешь :)
      Там вода и мука, ничего больше нет.

      Удалить
    2. правда? я видела, как пекут нан, так там еще кефирчик был, по-моему)))

      Удалить
  3. Очень интересная тема! Все необычное привлекает, а индийская кухня все-таки сильно отличается от нашей российской ))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лада, да я вот тоже думаю - а почему бы не рассказать о самом обычном, обыденном в Индии. Спасибо за поддержку!

      Удалить
  4. Гордимся! )))
    А что это такое возле треугольной слоеной паранты сервировано?

    ОтветитьУдалить
  5. Таня,

    И я горжусь !
    Очень аппетитные хлебушки :)
    Уверена, что свекровь оценила :)

    ОтветитьУдалить
  6. Мы очень тобой гордимся и ни секунды в тебе не сомневались!!!

    ОтветитьУдалить
  7. Я очень тобой горжусь, потому что я на такое не способна! Ты выпекла что-то умопомрачительное -хлебное и еще приправу к нему изготовила!!!

    ОтветитьУдалить
  8. Молодец!
    Так держать - и везде с геометрией!

    ОтветитьУдалить
  9. Таня! Открой пожалуйста рубрику с доступным нам рецептами: лепёшки какие, соусы или чем вы может быть завтракаете... а может напиток пьёте вкусный, а мы не в курсе :) Может и мы разнообразим меню!!!

    ОтветитьУдалить
  10. А я Коткиным горжусь. Насобачился гренки жарить сам, потому что меня все время дома нет. Кормит теперь на ночь глядя. Шо делать?))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Шо делать? :) Радоваться!! :)

      Удалить