Как оттащить ребенка от экрана: Создаем новогоднее настроение

Предыдущие серии: 
Крик души: "Как оттащить ребенка от экрана"
Операция по оттаскиванию от экрана

• Взять мастер-класс в доме у самого настоящего гончара и сделать свой собственный глиняный горшочек на старинном гончарном диске

• Взять мастер-класс у аутентичного раджастанского певца и музыканта времен махараджей:

 

• Покататься с друзьями на бенгальской смоковнице и подобным уникальным деревьям:
  

 

•  Забраться на полувековую крепость  на вершине и попить чая из экологических одноразовых стаканчиков, сделанных гончаром: 

Крепость была построена в 1492г., в том же году, когда Колумб открыл Америку

 У нас нет снега, нет запаха живых елок, нет настоящего Деда Мороза и уж подавно Снегурочки - но ЕСТЬ ВОЗМОЖНОСТЬ СОЗДАТЬ ПРАЗДНИЧНОЕ НАСТРОЕНИЕ! А как создаете праздник вы?

Удивительное королевство Раджастан

Дача махараджи, переоборудованная в гостиницу. Навалгар, Раджастан 

Внутренний двор 

Владения махараджи, к-е он сдает туристам

Я была уверена, что времена махараджей канули в лету... пока не очутилась в самом настоящем доме самого настоящего действующего махараджи в индийском штате Раджастан. Оказывается, махараджи существуют по сей день - правда, они несколько изменили свой образ жизни и сдают свои имения туристам.


Неплохо жили не только махараджи, но купцы-бизнесмены. Вот этот "хавели" (дом с внутренним двором) принадлежит известной семье бизнесменов. Именно принадлежит, а не принадлежал. Несмотря на то, что из этого дома семья уехала более 100 лет назад, хавели все так же является частной собственностью этой семьи. Они наняли смотрителя, к-й вместе со своей женой живет в доме-музее и за небольшую плату показывает его туристам.Меня особенно поразило то, что это не государственный музей, а частная собственность. Вся атмосфера располагала к погружению в старину и казалось, что вот-вот из палат выйдет хозяйка и угостит чаем.

Хавели - дом с внутренним двором 

 

Кухне даже в таком богатом доме отводилось далеко не самое почетное место. 

Кухня в хавели

 

 

 

 

Древний чайничек

Древние окна

Хавели индийских бизнесменов, внутренний двор

Древний храм, по сей день действующий. Навалгар, Раджастан 

Вообщем, если захотелось прикоснуться к волшебному древнему миру и саму хоть на пару деньков побыть махараджей, покататься на слонах и верблюдах - поезжайте в Раджастан!

Рождественские напитки, или Кому индийскую шаль???

В предыдущем посте я уже упомянула эгг-ног - традиционный рождественский напиток на основе яиц и молока. По-русски звучит совсем не романтично - гоголь-моголь (хочется съесть, а не выпить), яично-молочный коктейль, яичный напиток. Все это совсем не то! Пусть лучше будет эгг-ног - так романтичней и новогодней. В эгг-ног можно добавлять ром и специи, подается он холодным (хотя есть и горячие варианты - но я не пробывала). Но речь не об этом.

Красочная во многих отношениях Индия очень скучна в плане горячих напитков. В Северной Индии пьют молочный чай - пьют регулярно и религиозно. Единственные вариации - кто-то добавляет имбирь, кто-то зимой для согрева любит добавить черный перец, кто-то добавляет кардомон. Но если уж в каком-то доме привыкли варить чай с имбирем - попробуй предложи им что-то другое! Традиционные индийцы очень избирательны относительно горячих напитков и из всего изобилия всегда выберут молочный чай.

Но то ли дело мы с вами - в ожидании волшебных праздников всегда приятно остановиться и насладиться новым вкусом жизни.

Предлагаю поделиться рецептами ваших любимых напитков (можно и горячих, и холодных - но таких, чтобы захотелось выпить у новогодней елки).

Победители прямо из сказочной Индии получат:
1) индийскую шаль (выбирать буду специально для вас с учетом цветовых предпочтений)

2) и  и 3): индийские открытки   
Что нужно сделать:
1. Рецепт: Поделиться рецептом вашего любимого напитка
2. Фотография: разместить "вдохновляющую" фотографию вашего напитка - так чтоб посмотреть, и сразу на кухню готовить! 
3. Почему: кратко рассказать, какие воспоминания или ассоциации у вас связаны с этим напитком, почему он вам нравится и т.д.
Если хотите, чтобы я разместила ваш напиток в своем блоге, шлите рецепт с фотографией на india.ukraine собака gmail точка com

Выбирать, куда полететят шаль и восточные открытки будет независимый консультант - мой брат ;)

Творчество, новизна и волшебство приветствуются и поощряются. "Рождественским" мы в данном случае можем назвать любой напиток, который создает праздничную атмосферу - он не должен быть "традиционно рождественским".

Жду ваших рецептов и фотографий до 28 декабря 2011. 1 января 2012 объявлю победителей.

P.S. если вы не хотите соблюдать формальности, но у вас есть интересный рецепт напитка - добро пожаловать в комментарии!

Время пить Эгг-ног

Первые годы жизни в Индии Новый год был сплошным расстройством - ни тебе елок, ни праздничного настроения, ни снега, ни Иронии судьбы, ни волшебства. За последние десять лет Индия очень изменилась: китайцы обеспечили всех желающих пушистыми елочками по 30 долларов и игрушечными Дедами Морозами, которые поют по-русски "Маленькую елочку", торговые центры встречают детвору ультрамодными елками тепло-осенних цветов и поющими Сантами. Глобализация. Но нам это на руку. Такой праздник должен быть у каждого ребенка.

Семейное фото

Он не лает, не кусается

Из моих последних индийских открытий: некоторые владельцы частных домов держат во дворе лангуров. Лангур - симпатичный зверек из семейства мартышковых. Корова, кстати, не единственное священное животное в Индии. Есть подвид лангуров - лангур-хануман, к которым тоже относятся с особым трепетом. 

Лангуры добрые и миролюбивые и, если им не мешать, они не нападают на людей. Зато их боятся обезьяны. Поэтому осторожные хозяева и заводят лангуров - чтобы в их сад-огород не ходили вредные обезьяны, к-е могут и укусить - тогда нужно делать уколы от бешенства.